はじめのひとこと
事前にご飯と卵を混ぜて炒めるとパラパラに!?
体ぽかぽか!生姜チャーハンのレシピ
【作り方】
ボウルに【A】を入れて混ぜておきます。
サラダ油を熱したフライパンにステップ1を入れて強火で切るように炒めます。
ご飯がパラパラになったら中火にして【B】を加えて混ぜながら炒めます。
今回のレシピについて
事前にご飯と卵を混ぜておく事でご飯一粒一粒に卵がコーティングされて炒めるとパラパラになります。
パラパラのチャーハンを作りたい時は是非やってみて下さい!
チャーハンは工程が少ないのでちゃちゃっと出来ますよ!
実食♪
ご飯がパラパラ!
鶏がらスープの素を入れたので味に深みがあり、生姜がいい感じにきいてうまい!
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