はじめのひとこと
ご飯と良く合う、ピリ辛煮！
豚バラ肉と野菜のピリ辛煮のレシピ
材料（２人分）
●豚バラ肉．．．２００ｇ
●しめじ．．．１００ｇ
●玉ねぎ．．．１／２
●きゃべつ．．．２枚
【Ａ】
●豆板醤．．．小さじ１／２
●顆粒かつおだし．．．小さじ１
●水．．．大さじ３
●醤油、酒、みりん、砂糖．．．各大さじ１
作り方
（STEP１）
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは１、２センチ幅に切ります。
しめじは石づきを切り、ほぐします。
きゃべつは食べやすい大きさに切ります。
（STEP２）
土鍋に【Ａ】を入れて軽く混ぜます。
（STEP３）
更にステップ１を加えて蓋をして火にかけます。
（STEP４）
沸騰したら、弱火にして１５分くらい煮ます。
ご飯とよく合います！
作り方について
たったの工程４つしかありません！
本当に簡単、そして美味しい！
ぴりっと来る辛さがいい！
ご飯とピッタリな煮物です。
Ｑ りんさん
こんにちは。
料理に関して質問です。
料理のバリエーションが増えなくて困ってます・・・
どうしたら増えますか？
Ａ 僕のお答え
こんにちは。
メールありがとうございます。
料理のバリエーションはコツコツと日々、料理をするしかないですね。
無理にバリエーションを増やすよりも少しずつ増やした方が楽しいですよ！
今は便利なインターネットがありますから、【料理 レシピ】とか【料理 簡単】など検索するとたくさん出てきますよ！
使いたい食材があったら【玉ねぎ 料理】とか【大根 簡単】でもいいですね。
（もう実行済みでしたらすみません）
あと、レシピはメモをとる事も大事ですね。
やっと作れた料理なのに分量を忘れたらもったいないので。
大事なのは【楽しく料理をする】です！
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