目次
材料（４人分）
●牛乳．．．１パック
●生クリーム．．．１００ｍｌ
●砂糖．．．４０ｇ
●粉ゼラチン．．．５ｇ
●水．．．３０ｍｌ
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作り方
ゼラチンと水を合わせておきます。
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけて強火にし、沸騰したら中火にして４００ｍｌになるまで煮詰めます。
４００ｍｌになったらステップ１のゼラチンを加えて混ぜながらしっかり溶かします。
ステップ３に生クリームを加えて混ぜます。
ステップ４をプリンカップに移します。
粗熱を取ります。
ラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
作り方について
リクエストにて｢牛乳を大量消費が出来るレシピを教えて下さい｣というお問い合わせを多数いただきました。
そこで今回のレシピを開発いたしました。
４００ｍｌするには１３、４分かかりました。
４００ｍｌにするため煮詰める時間はかかりますが、あとはとても簡単な作業です。
風味をつけるため、バニラエッセンスを加えようと思ったのですが、バニラエッセンスを入れなくてもコクがあります。
食レポ♪
とにかく【コク】が強いです！
ですが、全然くどくない！
プリンカップ４個分ありますが１人であっと言う間に完食しそうです！
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今回使った材料の豆知識
こちらでは今回ご紹介したレシピで使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
牛乳ときな粉を合わせたクリームは美味しいですよ！
材料
●牛乳．．．４０ｍｌ
●生クリーム．．．４０ｍｌ
●きな粉．．．３０ｇ
●はちみつ．．．２０ｇ
作り方
材料を全てボウルに入れて混ぜるだけ！
※アイスやヨーグルトパンケーキなどにピッタリです。
黒糖入りホットミルクでほっこり！
材料
●牛乳．．．２００ｍｌ
●黒糖．．．１０ｇ
作り方
鍋に牛乳と黒糖を入れて火にかけて温めます。
牛乳を使ったレシピ２品と生クリームを使ったレシピ２品ご紹介！
過去に当サイトでご紹介したレシピをピックアップ！
※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
レシピのまとめ
牛乳１パックを丸ごと使うので賞味期限が切れそうな時に大活躍するレシピです。
リクエストにて｢牛乳を大量消費が出来るレシピを教えて下さい｣というお問い合わせを多数いただきました。
そこで今回のレシピを開発いたしました。
４００ｍｌするには１３、４分かかりました。
４００ｍｌにするため煮詰める時間はかかりますが、あとはとても簡単な作業です。
風味をつけるため、バニラエッセンスを加えようと思ったのですが、バニラエッセンスを入れなくてもコクがあります。
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