はじめのひとこと

鮭を加えて更に美味しく!


 

 

 

鮭ガーリックライスのレシピ

 

材料(1人分)

●鮭...1切れ
●にんにく...2かけ
●バター...10g
●ご飯...200g
●醤油...小さじ1
●塩こしょう...少々

 

 

作り方

(STEP1)
鮭はグリルで焼き、その後ほぐします。

※塩味がついてる場合、ボールに水500mlと酒大さじ2とみりん大さじ1を入れて、2時間くらい漬けて塩抜きしてから、グリルで焼きます。

 

(STEP2)
にんにくはみじん切りにします。

 

(STEP3)
フライパンを温めて、バターを溶かしステップ2のにんにくを軽く炒めます。

 

(STEP4)
ご飯を加えて強火で切るように炒めます。
 

 

(STEP5)
ステップ1の鮭、醤油、塩こしょうを加えて軽く炒めます。
 

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

ガーリックライスはとにかく色んな料理に合いますよね!

にんにくだけでも美味しいガーリックライスですが、更に鮭を入れて美味しさアップ!

とっても簡単!是非、作ってみて下さい!

 

 

 

料理やお菓子などの食に関する疑問を募集中♪

 
料理やお菓子などの食に関する疑問がある方お問い合わせ下さい!

例えば・・・

かたい肉を柔らかくするには?

 
火を使わない簡単な料理を作るには?

などなど・・・

 

下のお問い合わせをクリックしてお名前、メールアドレス、料理やお菓子に関しての疑問をご記入してお送り下さい。お待ちしております!
↓↓↓
 
お問い合わせ

※お名前はニックネームでも構いません。

※質問の内容とお名前(ニックネーム)は公表いたしますので、ご了承下さい。



スポンサーリンク