目次
材料（１人分）
●梅干し．．．２個
●青じそ．．．２枚
●豚ひき肉．．．５０ｇ
●ご飯．．．３００ｇ
●醤油．．．小さじ１
●サラダ油．．．小さじ１
調理時間：１５分
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作り方
STEP１
梅干しは種を取り除き、梅肉を包丁で叩きます。
青じそはみじん切りにします。
STEP２
フライパンを温めてサラダ油を引き、ひき肉に火が通るまで炒めます。
STEP３
火が通ったら、醤油を加えて軽く炒めます。
STEP４
ボウルにステップ１とステップ３とご飯を入れて良く混ぜます。
STEP５
ステップ４をおにぎりを２個作ります。
出来上がり♪
作り方について
お好みで白炒りごまを少し加えたり、海苔を巻いたり、しそをさらに増やすなどの色んなアレンジをして楽しんでみて下さい。
今回はサラダ油を使いましたが、バターやごま油、オリーブオイルでも作れますよ。
食レポ♪
しそと梅干しの香りが口いっぱいに広がり、風味豊かなおにぎり！
ひき肉入りなので、ボリュームがあり食欲がさらに増します！
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今回使った材料の豆知識
【ひき肉入り！しそ梅おにぎりのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
ひき肉の保存方法
ひき肉の保存は冷凍をオススメします。
１
１度に使いきれる量のひき肉をラップで薄く平にして包みます。
２
フリーザーバッグにラップで包んだひき肉をまとめて入れます。
３
フリーザーバッグの口をしっかり閉めて冷凍庫に入れます。
【保存期間】
２週間～１ヵ月まで
梅干しパワーと煮魚に梅干しを入れる理由
効果・効能
疲労回復
食欲増進
夏バテ予防
美肌
などなど
なぜ煮魚に梅干しを入れるのか
煮魚に梅干しを入れるのは、臭み消しや煮崩れを防ぐ働きがあるそうです。
ご飯は冷凍保存が美味しい！
ご飯が炊けてもそのまま保温状態で炊飯器に入れてませんか？
炊飯器の中でご飯はどんどん黄色くなって水分は抜けぱさぱさに。
そんな時、冷凍保存で解決！
１
ご飯が炊けたらすぐ、お茶碗１杯分をラップに包みます。
２
ラップに包みましたら平らにします。
３
冷まします。
４
冷凍庫に入れます。
※冷たい部分が残ってるとせっかく美味しいご飯が美味しくないので解凍はレンジでしっかり温めましょう！
ほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など
【ひき肉入り！しそ梅おにぎりのレシピ】で使った食材の関連レシピ
【ひき肉入り！しそ梅おにぎりのレシピ】についてのまとめ
最新情報、お問い合わせ、リクエストについて
他にもこのようなレシピがございます。
今回のレシピでは【ひき肉】を使いましたが、他にも【ひき肉】を使ったこのようなレシピがございます。
※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
レシピのまとめ
■ポイント
梅干しや、しそを一度に楽しめて、さらにひき肉を入れて食べ応え抜群なおにぎりです。
■作り方について
お好みで白炒りごまを少し加えたり、海苔を巻いたり、しそをさらに増やすなどの色んなアレンジをして楽しんでみて下さい。
今回はサラダ油を使いましたが、バターやごま油、オリーブオイルでも作れますよ。
■食レポ
しそと梅干しの香りが口いっぱいに広がり、風味豊かなおにぎり！
ひき肉入りなので、ボリュームがあり食欲がさらに増します！
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