青のり入りじゃがいものチーズ焼きのレシピ

 

はじめのひとこと

おつまみに最高！

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青のり入りじゃがいものチーズ焼きのレシピ

 

材料（２人分）

●サラダ油．．．大さじ１
●青のり．．．大さじ１／２
●じゃがいも．．．３個
●ピザ用チーズ．．．４０ｇ
●片栗粉．．．１０ｇ
●塩．．．少々

 

 

作り方

じゃがいもは皮を剥き、千切りにしてボウルに入れます。

 

青のり、ピザ用チーズ、片栗粉をステップ１のボウルに入れて良く混ぜます。

 

フライパンを温めて、サラダ油を熱しステップ２を丸く平にして弱火で焼きます。

 

焼き目がついたら、火を止めてフライパンに蓋をしてフライパンごとひっくり返して蓋にステップ３を移します。

※フライパンをひっくり返す時はしっかり蓋を手でおさえて下さい。

 

フライパンに移して弱火で裏面を焼きます。

 

焼けたら、お皿に移して塩をふります。

 

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ４、５のようにひっくり返せば形が崩れず出来るかと思います。

お好み焼きをフライパンで焼く場合でも、この方法で焼く事も出来ます。

 

 

食レポ♪

チーズの焼けたところが特に美味しい！

しっかり青海苔がきいて、チーズとの相性も抜群！

 

 

 

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