はじめのひとこと
ご飯が進む!しかも野菜も摂れる!
野菜たっぷり!カツオねぎ味噌のレシピ
材料(4人分)
●長ねぎ...1本
●しいたけ...3個
●にんじん...1/3本
●カツオ節...2g
●味噌、酒..大さじ2
●みりん、砂糖...大さじ1
●サラダ油...大さじ1/2
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作り方
長ねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りにします。
フライパンを温めてサラダ油を熱し、ステップ1の野菜を入れて炒めます。
ある程度炒めたら鰹節、味噌、酒、みりん、砂糖を入れて3分くらい混ぜながら煮ます。
作り方について
たったのステップ3しかありません!
あっという間に作れちゃいますよ。
ご飯にのせて召し上がれ!
食レポ♪
カツオが効いててご飯が進む!
野菜が苦手な方も是非!
今回は【レモンさん】からいただいたご質問です。
どうも、こんにちは。
お酒が大好きな者です!
3度の飯よりお酒が好き!
酒飲みですが、料理が苦手です(笑)
料理初心者の人でも【お酒と合う】簡単に作れるおつまみはありますか?
よろしくお願いします!
僕のお返事
ご質問のメールありがとうございます。
お酒、いいですよね。
【お酒に合う簡単なおつまみ】との事ですね。
もちろんありますよ!
【じゃがいものチーズ焼き】
【マグロの生姜焼き】
【大根の肉味噌のせ】
他にもまだまだありますが、3品はとくに難しい工程は無いと思います。
当サイトのウィジェットの検索で上記の3品を検索していただければと思います。
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