あっという間！簡単！すりおろしりんごで作るりんごジャムのレシピ

 

はじめのひとこと

簡単！時短！美味しい！

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あっという間！簡単！すりおろしりんごで作るりんごジャムのレシピ

 

材料

●りんご．．．３００ｇ
●砂糖．．．９０ｇ

 

 

作り方

まずは保存瓶と蓋を消毒しましょう。
保存瓶と蓋を洗います。

※保存瓶は耐熱のものをおつかい下さい。

 

鍋に保存瓶、蓋、水を入れます。

※水は保存瓶が隠れるくらい入れて下さい。

 

火にかけて沸騰させます。

 

沸騰したら３分くらい煮ます。

 

トングなどでやけどに気を付けながら、保存瓶と蓋を取ります。

 

逆さまにして布の上にのせてしっかり乾燥させます。

 

りんごジャムを作ります。
りんごの皮を剥いて芯を切り取りすりおろします。

 

フライパンにステップ７と砂糖を入れます。

 

火にかけて沸騰したら５分くらい混ぜながら水分を飛ばします。

※水分は全て飛ばさなくても大丈夫です。

 

熱いうちに瓶に入れて蓋をします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ９の煮る作業は目安は５分ですが、水分が多い場合更に煮て下さい。

完全に水分を飛ばさなくてもいいので、お好みでどうぞ。

 

 

食レポ♪

甘くて美味しい！りんごの風味がいいですね！

パン以外にアイスにトッピングしても美味しいです！

 

 

 

おはようございます！

サイトを見させていただきました。質問を募集してると言うことで、メールを送ってみました！

お菓子作りにハマったばかりで、失敗の繰り返しです・・・

お菓子作りを挫折しないコツはありますか？

 

 
僕のお返事

おはようございます！

ご質問のメールありがとうございます。

【お菓子作りを挫折しないコツはなんですか？】との事ですが、初心者さんは失敗は当然の事です！

少しずつ経験を積んでコツをつかみましょう！

焦ってはいけません。

大事なのは【楽しむ事です！】

失敗した時、成功した時、コツなど【メモ】をとりましょう！

メモは本当に役に立ちます。

目分量は絶対いけません。必ず、はかりましょう。

プロの方達も最初は初心者です。たくさん研究して今にいたります。

 

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