鮭ガーリックライスのレシピ

 

はじめのひとこと

鮭を加えて更に美味しく！

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鮭ガーリックライスのレシピ

 

材料（１人分）

●鮭．．．１切れ
●にんにく．．．２かけ
●バター．．．１０ｇ
●ご飯．．．２００ｇ
●醤油．．．小さじ１
●塩こしょう．．．少々

 

 

作り方

（STEP１）
鮭はグリルで焼き、その後ほぐします。

※塩味がついてる場合、ボウルに水５００ｍｌと酒大さじ２とみりん大さじ１を入れて、２時間くらい漬けて塩抜きしてから、グリルで焼きます。

 

（STEP２）
にんにくはみじん切りにします。

 

（STEP３）
フライパンを温めて、バターを溶かしステップ２のにんにくを軽く炒めます。

 

（STEP４）
ご飯を加えて強火で切るように炒めます。
 

 

（STEP５）
ステップ１の鮭、醤油、塩こしょうを加えて軽く炒めます。
 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ガーリックライスはとにかく色んな料理に合いますよね！

にんにくだけでも美味しいガーリックライスですが、更に鮭を入れて美味しさアップ！

とっても簡単！是非、作ってみて下さい！

 

 

 

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