鮭とにんにくのバターパスタのレシピ

 

はじめのひとこと

鮭はご飯だけじゃない！

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鮭とにんにくのバターパスタのレシピ

 

材料（１人分）

●鮭．．．１切れ
●にんにく．．．２かけ
●しいたけ．．．３個
●オイスターソース．．．大さじ１
●バター．．．１０ｇ
●オリーブオイル．．．大さじ１／２
●パスタ．．．１００ｇ

 

 

作り方

（STEP１）
鮭は水で洗い、塩を落として魚焼きグリルで焼きます。
しいたけは薄切りにします。
にんにくは半分に切ります。
パスタは茹でておきます。

 

（STEP２）
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて焼き目がつくまで焼きます。

 

（STEP３）
ステップ２にしいたけを加えて炒めます。

 

（STEP４）
鮭が焼けたらほぐします。

 

（STEP５）
ほぐした鮭、オイスターソース、バターを加えて軽く火にかけて１度火を止めます。

 

（STEP６）
茹で上がったパスタを湯切りして、ステップ５に加えて火にかけながら馴染ませます。

 

 

 

 

 

作り方について

フライパンにどんどん入れて炒めるだけの簡単パスタ！
もちろん、コツなんてありません(^O^)

 

 

 

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