甘酒プリンで夏バテ対策!

 

 

とろっとろ甘酒プリンのレシピ

 

材料(プリンカップ3個分)


●甘酒...1缶(190g)
●牛乳...100ml
●生クリーム...100ml
●砂糖...20g
●ゼラチン...3g
●水...20ml
●バニラエッセンス...5滴

 
 

◆作り方◆

(STEP1)
ゼラチンと水を合わせて、ふやかしておきます。

(STEP2)
鍋に甘酒、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて周りがふつふつと沸騰するまで火にかけます。
 

(STEP3)
火を止めたら、ステップ1のゼラチンを加えて混ぜながら溶かします。

(STEP4)
粗熱を取ります。

(STEP5)
粗熱が取れたらバニラエッセンスを加えます。

(STEP6)
プリンカップに移します。
 

(STEP7)
ラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

出来上がり♪

 

 

 

今回のレシピについて


8月下旬ですね。まだまだ暑いです・・・

夏バテには甘酒もいいそうですよ!

今回はツルンと食べやすいプリンにしました。

とっても美味しいですよ!

甘酒好きな方にはたまらない一品!

 

 

 

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