「酒」の記事一覧

歯ごたえのあるピーマンもいいですが、蒸し焼きしたしんなりピーマンも美味しいですよ。 ちくわと一緒に炒めました。

ピーマンを蒸し焼きして食べやすくしました。

千切りにしたにんじんとちくわのきんぴらです。 特別な味付けはせず調味料はシンプルに醤油、酒、みりんです。

肉は一切使わないなすメインのおかずです。 自家製の生姜焼きのたれともしっかり絡みます。 ご飯は多めに炊いておきましょう！

じつは簡単に作れるひじきの煮物のご紹介！

豚バラ薄切り肉としらたきを醤油で炒めます。 豆板醬でピリ辛にします。

すりおろしたりんごに豚バラを漬ける炒め物！ 豆板醬、生姜、にんにくの絶妙なバランスで美味しい！

スライスした大根を入れた豚肉のしょうが焼きです。 大根を薄く切る事で、すぐ火が通り味も染みます。

ヨーグルトに漬けるまろやかな生姜焼きです。 醤油だけではなく味噌を入れました。