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鶏ガラスープの素を少し入れて、深みをつけます。キムチを細かく切ってご飯となじみやすくするのもポイントです！

ひき肉をサラダ油ではなくごま油で炒めます。ひき肉としいたけだけのシンプルな炊き込みご飯をいなりの皮に詰めます。 シンプルですが、奥が深い一品です。

味噌なので、ご飯と良く合います。仕上げの万能ねぎは見た目をよくするだけではなく味もさらによくします。