炒めないで煮込むだけ！手羽元スープカレーのレシピ

 

 

■ポイント

カレーは炒めた後に煮ますが、今回は炒めないで材料を鍋に入れて煮るだけです。炒めないので油を使わずにすみ、少しヘルシーにもなります。

 

 

材料（２人分）

●ご飯．．．適量

【具】
●手羽元．．．４本
●じゃがいも．．．２個
●にんじん．．．１／２本
●玉ねぎ．．．１個
●卵．．．２個

 
【スープ】
●カレー粉．．．大さじ１
●鶏ガラスープの素．．．大さじ１／２
●コンソメ．．．大さじ１／２
●ウスターソース．．．大さじ１／２
●ケチャップ．．．大さじ１／２
●水．．．５００ｍｌ

 

 

作り方

じゃがいもとにんじんは皮を剥いたら乱切りに切ります。
玉ねぎは皮を剥いたら、４等分に切ります。
卵は茹でておきます。

 

鍋に切った野菜、手羽元、スープの材料を入れます。

 

火にかけて沸騰し、灰汁が出てきたら取り除きます。

 

弱火にし、蓋をして２０分から３０分煮ます。

 

器にステップ４と茹で卵を盛ります。

 

 

 

 

 

 

作り方について

材料を切ったら、後は鍋に入れて煮るだけです。

出来立てよりも数時間、余裕がありましたら１日おいた方が美味しいです。

スープを多めに作って雑炊も美味しいですよ。

 

 

食レポ♪

炒めてなくてもとても美味しいです！

スープにコクがあり全部飲み干せます！

多めにスープを作り、雑炊にすると・・・

 

 

 

始めまして。
この前、いちごヨーグルトかんを作りました～

書いてある通りいちごのつぶつぶの食感が良かったです。
ヨーグルトの水切りをしなくても良いとのことでとても簡単に作れました。

 

 

僕のお返事

ご感想のメールありがとうございます。

いちごヨーグルトかんは簡単に作れてすぐ固まるのですが、しばらくおく事をオススメしております。

メープルとハチミツさんがおっしゃる通りヨーグルトの水切りが不要なので簡単に出来たのではないかと思います！

当サイトのご利用ありがとうございました。引き続きよろしくお願いいたします。

●作り方はこちら

 

 

 

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