火を使わないで作るキムチと納豆の混ぜご飯です。
食感に変化を出すためにちくわを入れます。
目次
材料（２人分）
●キムチ．．．１００ｇ
●ご飯．．．茶碗２杯
●納豆．．．２パック
●ちくわ．．．２本
●醤油．．．作り方参照
作り方
ちくわは輪切りにします。
納豆２パックにそれぞれ醤油を小さじ１／２を入れて粘りけが出てくるまでよく混ぜます。
ボウルに１、２、ご飯、キムチを入れます。
良く混ぜます。
作り方について
具が大きいキムチをお使いの場合はみじん切りにしてみて下さい。そうするとご飯とも馴染みやすく食べやすいです。
いただきます♪
納豆とキムチの組み合わせは間違いありませんね。
辛さはありますが、がっつりとした辛さは無く食べやすいです。
今回使った材料の豆知識
【火を使わない！納豆キムチ混ぜご飯のレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
ご飯は冷凍保存が美味しい！
ご飯が炊けてもそのまま保温状態で炊飯器に入れてませんか？
炊飯器の中でご飯はどんどん黄色くなって水分は抜けぱさぱさに。
そんな時、冷凍保存で解決！
１
ご飯が炊けたらすぐ、お茶碗１杯分をラップに包みます。
２
ラップに包みましたら平らにします。
３
冷まします。
４
冷凍庫に入れます。
※冷たい部分が残ってるとせっかく美味しいご飯が美味しくないので解凍はレンジでしっかり温めましょう！
ちくわは冷凍出来るんですよ！
【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。
袋を開けた場合、ちくわを１本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。
【保存期間】
１ヶ月
【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍
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お問い合わせ、リクエストについて
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材料と作り方のおさらい
火を使わない！納豆キムチ混ぜご飯のレシピをご紹介しました。
具が大きいキムチをお使いの場合はみじん切りにしてみて下さい。そうするとご飯とも馴染みやすく食べやすいです。
辛さはありますが、がっつりとした辛さは無く食べやすいです。
材料（２人分）
●キムチ．．．１００ｇ
●ご飯．．．茶碗２杯
●納豆．．．２パック
●ちくわ．．．２本
●醤油．．．作り方参照
作り方
- ちくわは輪切りにします。
- 納豆２パックにそれぞれ醤油を小さじ１／２を入れて粘りけが出てくるまでよく混ぜます。
- ボウルに１、２、ご飯、キムチを入れます。
- 良く混ぜます。
