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はじめのひとこと
ご飯だけじゃない!パスタにも合う!ツナ入りキーマカレー
ツナ入りキーマカレーパスタのレシピ
材料(2~3人分)
●パスタ...2~3人分
【ツナ入りキーマカレー】
●ツナ缶...2缶
●豚ひき肉もしくは合挽き肉...150g
●玉ねぎ...1個
●人参...半分
●ウスターソース... 大さじ1
●醤油...大さじ1/2
●酒...大さじ2
●水...250ml
●カレールー...2かけ
●オリーブオイル...大さじ1
作り方
ツナは汁気を切ります。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
パスタは茹でておきます。
※パスタは茹で上がったら、湯を切って下さい。
フライパンを温めてオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんじんを入れてにんじんが柔らかくなるまで炒めます。
ステップ2にひき肉を加えて火を通します。
ステップ3にツナ、ウスターソース、醤油、酒、水、カレールーを入れて沸騰させ5分くらい煮ます。
※カレールーは包丁で細かくした方が溶けやすいです。
お皿にパスタを盛り、キーマカレーをかけます。
作り方について
フライパンにどんどん入れるだけ!思い立ったらすぐ作れちゃいます!
今回はパスタとしてご紹介しましたが、もちろんご飯にも合います。
作り方について食レポ♪
具が全て細かいので食べやすい!カレールーのおかげでいい感じにとろみがあり、パスタと良く絡みます!
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