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今回はレシピブログさんから頂いた【もち麦おかゆ】を使います。
はくばくさんのもち麦おかゆを使ったアレンジレシピ!
材料(1人分)
●もち麦おかゆ...1袋
●鮭...1きれ
●ピザ用チーズ...適量
●ドライパセリ...適量
作り方
鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけ沸騰させます。
沸騰したら、もち麦おかゆを袋のまま入れて5分温めます。
鮭をグリルで焼き、そのあと焼きあがったら皮と骨を取りほぐします。
もち麦おかゆを袋から出してグラタン皿に移します。
ほぐした鮭をうえにのせます。
ピザ用チーズをかけます。
1000ワットのトースターで3分から5分焼きます。
※焼き時間は調整して下さい。チーズに焼き色がつくまで焼いて下さい。
最後にお好みでドライパセリをかけます。
作り方について
(4)のもち麦おかゆを熱湯から取り出す際は火傷にお気を付けください。
トースターで焼く時間は調整して下さい。
いただきます♪
もち麦おかゆと鮭が合うのはもちろんなのですが、チーズとも良く合います。
チーズがとても香ばしく口いっぱいにまろやかな感じが広がります。