玉ねぎと豚バラ肉のカレーうどんのレシピ

 

はじめのひとこと

カレーのスープとうどんが絡んで最高に美味しい！

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玉ねぎと豚バラ肉のカレーうどんのレシピ

 

材料（２～３人分）

●うどん．．．２～３玉

 
【スープ】
●カレールー．．．４かけ
●水．．．１２００ｍｌ
●ウスターソース．．．大さじ１
●醤油．．．大さじ１
●鶏ガラスープの素．．．大さじ２
●玉ねぎ．．．１個
●豚バラ肉．．．２００ｇ

 

 

作り方

（STEP１）
玉ねぎは幅５ミリくらいに切ります。
豚バラ肉はひと口大に切ります。

 

（STEP２）
鍋にうどん以外の材料を全て入れて、火にかけます。
沸騰したら灰汁を取り、中火にして１０分くらい火にかけます。

 

（STEP３）
別の鍋にうどんを入れて茹でて、茹で上がったら湯切りして丼に入れます。

 

（STEP４）
ステップ３の丼にカレースープを入れます。

 

（STEP５）
その上に豚バラ肉と玉ねぎをおきます。

 

 

 

 

 

 

作り方について

スープが残ったら、雑炊も良いですよ(^o^)
フーフーハフハフして、召し上がれ！

 

 

 

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