「みりん」の記事一覧

大根と厚揚げをシンプルな味付けで煮ます。昆布がいい働きをしてくれます。

歯ごたえのあるピーマンもいいですが、蒸し焼きしたしんなりピーマンも美味しいですよ。 ちくわと一緒に炒めました。

ピーマンを蒸し焼きして食べやすくしました。

千切りにしたにんじんとちくわのきんぴらです。 特別な味付けはせず調味料はシンプルに醤油、酒、みりんです。

肉は一切使わないなすメインのおかずです。 自家製の生姜焼きのたれともしっかり絡みます。 ご飯は多めに炊いておきましょう！

生姜とにんにくがほんのり効いてる豆腐の味噌煮込みです。

じつは簡単に作れるひじきの煮物のご紹介！

みじん切りにした長ネギとレンジで柔らかくしたなすをピリ辛にして炒めました。

豚バラ薄切り肉としらたきを醤油で炒めます。 豆板醬でピリ辛にします。