■ポイント

味噌なので、ご飯と良く合います。仕上げの万能ねぎは見た目をよくするだけではなく味もさらによくします。

 

 

材料(2人分)

●ちくわ...2本
●ご飯...400g
●万能ねぎ...適量

 
【A】
●味噌...大さじ1
●マヨネーズ...大さじ1
●砂糖...小さじ1

 



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作り方

ステップ1

ちくわはみじん切りにします。

 

ステップ2

ご飯とちくわをボールに入れて混ぜて、グラタン皿に入れてます。

 

ステップ3

器などに【A】を入れて混ぜます。

 

ステップ4

ステップ2にステップ3を塗ります。

 

ステップ5

トースターに入れて焼き目がつくまで焼きます。

 

ステップ6

仕上げに刻んだ万能ねぎをかけます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

トースターで焼くときは味噌なので焦げやすいです。見ながら焼きましょう。

ご飯だけだと少し物足りなかったので火を通さなくてもいいちくわを入れました。

万能ねぎは撮影の為、ご飯が見えるように少なめにしましたが、たっぷりかけると美味しいです。

 

 

食レポ♪

焼き目がついた味噌、うまい!

ご飯だけではなく、ちくわの食感も楽しめるのもいい!

 



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今回使った材料の豆知識

こちらでは今回ご紹介したレシピで使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

ちくわのチーズ焼きは美味しいですよ!

作り方


ちくわを縦半分に切ります。


そのうえにピザ用チーズをのせます。


アルミホイルを敷いたトースターで焼き目がつくまで焼きます。

出来上がり♪

 

ちくわは冷凍出来るんですよ!

【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。

袋を開けた場合、ちくわを1本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。

【保存期間】
1ヶ月まで

【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍

 

ご飯は冷凍保存が美味しい!

ご飯が炊けてもそのまま保温状態で炊飯器に入れてませんか?

炊飯器の中でご飯はどんどん黄色くなって水分は抜けぱさぱさに。

そんな時、冷凍保存で解決!


ご飯が炊けたらすぐ、お茶碗1杯分をラップに包みます。


ラップに包みましたら平らにします。


冷まします。


冷凍庫に入れます。

※冷たい部分が残ってるとせっかく美味しいご飯が美味しくないので解凍はレンジでしっかり温めましょう!

 

 

ちくわを使ったレシピ2品とご飯を使ったレシピ2品ご紹介!

過去に当サイトでご紹介したレシピをピックアップ!

 

揚げない!ちくわの磯辺揚げのレシピ

あっと言う間に出来ちゃう!ほうれん草のナムルのレシピ

にんにく入り!ピリ辛、豚バラきゃべつ丼のレシピ

ガーリック肉そぼろのとろとろ目玉焼き添えのレシピ

 

※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

レシピのまとめ

味噌なので、ご飯と良く合います。仕上げの万能ねぎは見た目をよくするだけではなく味もさらによくします。

トースターで焼くときは味噌なので焦げやすいです。見ながら焼きましょう。

ご飯だけだと少し物足りなかったので火を通さなくてもいいちくわを入れました。

万能ねぎは撮影の為、ご飯が見えるように少なめにしましたが、たっぷりかけると美味しいです。

 

 

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