■ポイント

ぴりっとくる辛さとさんまが良く合い、のりをたっぷりのせると更に美味しい!

 

 

 

さんまの蒲焼き缶で作る!簡単ピリ辛パスタのレシピ

 

材料(2人分)

●パスタ...200g
●さんまの蒲焼き缶..1缶
●しいたけ...4個
●にんにく...2かけ
●醤油...大さじ1/2
●豆板醤...大さじ1/2
●酒...大さじ1
●オリーブオイル...大さじ1
●のり...たっぷり

 



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作り方

ステップ1

パスタは茹でておきます。

※茹で上がったら湯をしっかり切って下さい。

 

ステップ2

にんにくは皮を剥き半分に切ります。
しいたけは石づきを切り、細く切ります。

 

ステップ3

フライパンを温めて、オリーブオイルを熱しにんにくを軽く炒めたらしいたけを加えて更に炒めます。

 

ステップ4

ステップ3にさんまの蒲焼き、醤油、豆板醤、酒を入れてさんまの蒲焼きを軽くほぐしながら炒めます。

※さんまの蒲焼きは汁ごと加えて下さい。

 

ステップ5

ステップ4に茹でたパスタを加えてしっかり馴染ませます。

 

ステップ6

最後に刻んだのりをたっぷりのせます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

作り方について

のりは必ずのせて下さい。

辛いのがお好きな方は豆板醤を大さじ1にしても美味しいです。

 

 

食レポ♪

のりがいい働きをしてくれてます!

さんまの蒲焼きを食べたあとのぴりっとくる辛さがクセになる!

 



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