■ポイント

にんにくがきいたクリーミーなパスタ!

 

 

 

にんにくミルクパスタのレシピ

 

材料(1人分)

●パスタ...100g
●オリーブオイル...大さじ1/2
●ベーコン...2枚
●すりおろしにんにく...小さじ1/2
●しいたけ...3個

 
【A】
●牛乳...50ml
●生クリーム...50ml
●コンソメ...小さじ1/2
●ピザ用チーズ...20g
●塩こしょう...少々

 



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作り方

ステップ1

パスタは茹でておきます。

※茹で上がったらしっかり湯を切って下さい。

 

ステップ2

しいたけは石づきを切り、細く切ります。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

 

ステップ3

フライパンを温めてオリーブオイルを熱しすりおろしにんにく、ベーコン、しいたけを入れて炒めます。

 

ステップ4

ステップ3に【A】と茹でたパスタを入れて混ぜながらチーズをしっかり溶かしてパスタと絡めます。

 

ステップ5

最後に塩こしょうをふります。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

作り方について

作る工程も少なく作りやすいですよ。

ベーコンの添加物は減らす事が出来ます!
簡単なので是非試してみて下さい。

やり方はこちらをどうぞ。
http://ryouri-yamazaki.com/2017/11/24/kamanberutizunosyokupanpiza/

 

 

食レポ♪

しっかりにんにくの味がしてます!

とてもクリーミーでベーコンと絡めて食べると本当に美味しいです!

 



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レシピのご感想のご紹介!
今回は【細い太巻きさん】からいただいたメールです。

 

こんにちは!

以前、なすの肉味噌チーズ焼きを作ってみました!

とても簡単で、なすが苦手な方でもいけるんじゃないかってくらい食べやすかったです。

なすを油で炒めないで、茹でるのがいいですね!

これからも簡単なレシピをよろしくお願いします!

 

 

僕のお返事

こんにちは。

ご感想のメールありがとうございます。

なすの肉味噌のせチーズ焼きを作っていただいて本当に嬉しいです!

なすに火を通す際、炒めないで茹でるのがポイントですね。

茹でると、とろっとしていい食感になりますよね。

「なすが苦手な方でもいけるんじゃないかってくらい食べやすかったです。」

との事ですが確かに、なすよりもチーズと肉味噌がしっかりしていてなすの苦手を克服するにはいいレシピかと思います!

 

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