■ポイント

1、ちょっとした工夫で素手で握らない!
2、しゃきしゃきとした玉ねぎの食感!
3、カニカマで色鮮やか!

 

 

 

素手で握らない!カニカマおにぎりのレシピ

 

材料(2人分)

●カニカマ...4個
●玉ねぎ...1/2個
●ごま油...大さじ1
●醤油...小さじ1
●鶏ガラスープの素...小さじ1
●ご飯...400g

 



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作り方

ステップ1

玉ねぎとカニカマはみじん切りにします。

 

ステップ2

フライパンを温めてごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。

※玉ねぎのしゃきしゃき感を残す程度、炒めて下さい。

 

ステップ3

ステップ2に醤油、鶏ガラスープの素を加えてさっと炒めます。

 

ステップ4

ボールにステップ3、カニカマ、ご飯を入れて良く混ぜます。

 

ステップ5

おにぎりを作ります。
お茶碗にステップ4を半分入れます。

 

ステップ6

ラップを敷きます。

 

ステップ7

ラップの真ん中にステップ5を逆さまにして置きます。

 

ステップ8

お茶碗からご飯を出します。

 

ステップ9

ラップの端っこを4ヶ所をまとめてクルクルと回します。

 

ステップ10

おにぎりの型を作ります。

※残りも同様にもう一つ作ります。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ3の醤油と鶏ガラスープの素を加えたあと、焦げないようにさっと炒める程度で大丈夫です。

 

 

食レポ♪

ごま油がきいて美味しい!更に、玉ねぎのしゃきしゃき感最高!

お漬物と良く合いますよ。

最後の締めお茶!

 



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