はじめのひとこと
ルーいらずで簡単に作れて、しかも美味しい！
ルーいらず！簡単ハヤシライスのレシピ
材料（２人分）
●豚バラ肉．．．２００ｇ
●玉ねぎ．．．１／２個
●しいたけ．．．２個
●塩こしょう．．．少々
●バター．．．１５ｇ
●薄力粉．．．大さじ１
●ご飯．．．適量
【Ａ】
●水．．．２００ｍｌ
●ケチャップ．．．大さじ４
●ウスターソース．．．大さじ３
●生クリーム．．．大さじ１
●醤油．．．小さじ１
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作り方
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
しいたけは石づきを切り、傘の部分を薄切りにします。
【Ａ】は器などに入れて混ぜ合わせておきます。
フライパンを温めて、バター入れて溶かしてステップ１を入れて炒めます。
ある程度、炒めたら塩こしょう、薄力粉を加えて軽く炒めます。
混ぜ合わせておいた【Ａ】を加えます。
沸騰したら２、３分混ぜながら煮詰めます。
大きなお皿にご飯を盛ります。
ステップ７にハヤシライスを盛ります。
作り方について
ルーを使わないであっという間に作れてしまう今回のレシピにはコツはありません。
フライパンにどんどん入れてしまいましょう！
食レポ♪
肉がたっぷりで食べ応えがあります！
玉ねぎとしいたけの食感もいい！
今回は【さつきさん】からいただいたご質問です。
こんにちは～質問です！
このサイトをみて｢簡単なスイーツはありませんか？｣という質問にプリンをオススメしてますよね。
プリンはだいぶ作れるようになったのですが、次にオススメなスイーツはありますか？
プリンほど簡単じゃなくても大丈夫です。
僕のお返事
ご質問のメールありがとうございます。
はい、確かに簡単に作れるスイーツにプリンをオススメしております。
さつきさんはプリンより少し難しいステップに踏みたいのですね。
そうしますと【クレープ】はどうでしょうか？
生地を薄く焼くのがポイントです。最初の数枚は難しく感じても焼いていくうちに慣れていきますよ！
是非、チャレンジしてみて下さい。
クレープのレシピは他にもございます。当サイトの検索にてクレープと入力してみてください。
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