パンにも！アイスにも！ココアさつまいもクリームのレシピ

 

はじめのひとこと

とても簡単な万能クリーム！

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パンにも！アイスにも！ココアさつまいもクリームのレシピ

 

材料（４人分）

●茹でたさつまいも．．．２００ｇ
●純ココア．．．１５ｇ
●黒糖．．．４０ｇ
●牛乳．．．１５０ｍｌ
●生クリーム．．．５０ｍｌ

 

 

作り方

さつまいもの皮を剥き、柔らかくなるまで茹でます。

 

茹で上がったら、湯をしっかり切ります。

 

粗熱を取ります。

 

ミキサーに全ての材料を入れてしっかり混ぜます。

 

お好みでアイスやパンなどにかけて召し上がり下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

とろみをつける為にさつまいもを入れて作りました。

材料に黒糖と記載してますが、砂糖でも代用可能です。

 

 

食レポ♪

個人的にオススメなのが、少し溶けたアイスにかける食べ方です。

いい感じに溶けたアイスにこのクリームをかけて、あえて混ぜないで食べると・・・あー！最高！

 

 

 

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