はじめのひとこと

おつまみに最高!


 

 

 

青のり入りじゃがいものチーズ焼きのレシピ

 

材料(2人分)

●サラダ油...大さじ1
●青のり...小さじ1と1/2
●じゃがいも...3個
●ピザ用チーズ...40g
●片栗粉...10g
●塩...少々

 



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作り方

ステップ1

じゃがいもは皮を剥き、千切りにしてボールに入れます。

 

ステップ2

青のり、ピザ用チーズ、片栗粉をステップ1のボールに入れて良く混ぜます。

 

ステップ3

フライパンを温めて、サラダ油を熱しステップ2を丸く平にして弱火で焼きます。

 

ステップ4

焼き目がついたら、火を止めてフライパンに蓋をしてフライパンごとひっくり返して蓋にステップ3を移します。

※フライパンをひっくり返す時はしっかり蓋を手でおさえて下さい。

 

ステップ5

フライパンに移して弱火で裏面を焼きます。

 

ステップ6

焼けたら、お皿に移して塩をふります。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ4、5のようにひっくり返せば形が崩れず出来るかと思います。

お好み焼きをフライパンで焼く場合でも、この方法で焼く事も出来ます。

 

 

食レポ♪

チーズの焼けたところが特に美味しい!

しっかり青海苔がきいて、チーズとの相性も抜群!

 

 

 

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