はじめのひとこと

砂糖不使用のはちみつの極上スイーツ!


 

 

 

砂糖不使用!スイートポテトのすりりんごのはちみつ煮のせのレシピ

 

材料(3人分)

【はちみつスイートポテト】
●茹でたさつまいも...200g
●はちみつ...30g
●生クリーム...20ml

 
【すりりんごのはちみつ煮】
●りんご...1個
●はちみつ...15g

 



スポンサーリンク

 

作り方

ステップ1

さつまいもの皮を剥き柔らかくなるまで茹でます。

 

ステップ2

さつまいもを茹でてる間にすりりんごのはちみつ煮を作ります。
りんごの皮を剥きすりおろします。

 

ステップ3

フライパンにすりおろしたりんごと、はちみつを入れて火にかけます。

 

ステップ4

混ぜながら煮て汁気をある程度、減らします。

※汁気の減らす量はお好みで構いません。

 

ステップ5

汁気を減らしたら、火を止めます。
これですりりんごのはちみつ煮の出来上がりです。

 

ステップ6

さつまいもが茹で上がったら、湯をしっかり切り冷まします。

 

ステップ7

ボールにさつまいもを入れて潰します。

 

ステップ8

ステップ7にはちみつと生クリームを加えて良く混ぜます。

 

ステップ9

器にステップ8を入れます。

 

ステップ10

食べる直前にすりりんごのはちみつ煮をのせます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ4のすりりんごを煮る作業ですが、完全に汁気を飛ばす必要はありません。

ステップ7のさつまいもを潰す作業は、さつまいもが少し残っていても美味しいですよ。

すりりんごのはちみつ煮は食べる直前にのせて下さい。
時間がたつとスイートポテトがべちゃべちゃになってしまいます。

 

 

食レポ♪

1度にりんごとさつまいもが楽してとても美味しい!もちろん相性抜群!

はちみつのしつこくない優しい甘さがいい!

 

 

 

料理やお菓子などの食に関する疑問を募集中♪

 
料理やお菓子などの食に関する疑問がある方お問い合わせ下さい!

例えば・・・

かたい肉を柔らかくするには?

 
火を使わない簡単な料理を作るには?

などなど・・・

 

下のお問い合わせをクリックしてお名前、メールアドレス、料理やお菓子に関しての疑問をご記入してお送り下さい。お待ちしております!
↓↓↓
 
お問い合わせ

※お名前はニックネームでも構いません。

※質問の内容とお名前(ニックネーム)は公表いたしますので、ご了承下さい。



スポンサーリンク