はじめのひとこと

事前にご飯と卵を混ぜて炒めるとパラパラに!?


 

 

 

 

体ぽかぽか!生姜チャーハンのレシピ

 

材料(1人分)

●サラダ油...大さじ1/2

【A】
●卵...1個
●すりおろし生姜...小さじ1
●ご飯...300g

【B】
●オイスターソース...大さじ1
●醤油...小さじ1
●鶏ガラスープの素...小さじ1/2
●塩こしょう...少々

 
 

【作り方】

ステップ1

ボールに【A】を入れて混ぜておきます。

 

ステップ2

サラダ油を熱したフライパンにステップ1を入れて強火で切るように炒めます。

 

ステップ3

ご飯がパラパラになったら中火にして【B】を加えて混ぜながら炒めます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

今回のレシピについて

事前にご飯と卵を混ぜておく事でご飯一粒一粒に卵がコーティングされて炒めるとパラパラになります。

パラパラのチャーハンを作りたい時は是非やってみて下さい!

チャーハンは工程が少ないのでちゃちゃっと出来ますよ!


 

 

実食♪

ご飯がパラパラ!
鶏がらスープの素を入れたので味に深みがあり、生姜がいい感じにきいてうまい!


 

 

 

料理やお菓子などの食に関しての疑問を募集中♪

料理やお菓子に関しての疑問がある方、お問い合わせ下さい!
 
例えば・・・
 
かたい肉を柔らかくするには?
ケーキが難しくて作れない!
などなど・・・

 

下のお問い合わせをクリックして料理やお菓子に関しての疑問をお送り下さい。お待ちしております!
↓↓↓
 
お問い合わせ

※お名前はニックネームでも構いません。

※質問の内容とお名前(ニックネーム)は公表いたしますので、ご了承下さい。