はじめのひとこと

肉を使わず、ツナを入れた美味しい煮物!

 

 

 

 

じゃがいもとツナのオイスターソース煮のレシピ

 

材料(2人分)


●じゃがいも...2個
●ツナ缶...2缶
●オイスターソース...大さじ1
●醤油...大さじ1
●酒...大さじ1
●顆粒かつおだし...小さじ1
●水...300ml

 
【水溶き片栗粉】
●水と片栗粉を同量まぜたもの...適量

 
 

◆作り方◆

(STEP1)
じゃがいもは乱切りにします。
ツナは汁気を切っておきます。

 

(STEP2)
鍋にステップ1のじゃがいもとオイスターソース、醤油、酒、顆粒かつおだし、水を入れて蓋をして火にかけます。

 

(STEP3)
沸騰したら、弱火にして10分くらい煮ます。

 

(STEP4)
10分たったらツナを加えて軽く混ぜます。

 

(STEP5)
水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつけます。

 

出来上がり♪

 

 

 

今回のレシピについて


最後に水溶き片栗粉を加える時は少しずつ様子を見ながら加えて下さい。

「ちょっとゆるいかな」くらいがちょうどいいです。

出来立てのあつあつも良いですが、すこしたってからも美味しいですよ!

お試しあれ!

 

 

 

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