はじめのひとこと

湿気った海苔があったら作ってみて下さい!


 

 

 

ご飯が進む!海苔の佃煮のレシピ

 

材料(3~4人分)

●海苔...5枚

【A】
●水...150ml
●醤油...大さじ2
●みりん...大さじ1
●酒...大さじ1
●砂糖...大さじ1

 

 

作り方

(STEP1)
海苔は手かキッチンバサミなどで細かくします。

 

(STEP2)
フライパンにステップ1と【A】を入れて10分くらい放置します。

 

(STEP3)
10分たったら、火にかけて沸騰したら弱火にして水分を飛ばします。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

とにかくご飯に良く合います!

10分放置してあとは、煮詰めるだけ!

賞味期限が近い海苔や湿気った海苔がありましたら作ってみて下さい。

 

 

 

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りえさんからいただいたご質問です。

 
お菓子作り初心者です。

初心者向けの簡単に作れるお菓子を教えて下さい。

よろしくお願いします。

 
 
 

僕のお答え

 

こんにちは。

メールありがとうございます。

お菓子作りは楽しいですよね!

僕の場合、お菓子作り始めたばかりの頃はクレープを作ってましたね。

クレープ生地を焼く時1枚目は失敗しても2枚、3枚と焼いてくうちにコツを掴んでくるんですよね。

さて、お菓子作り初心者のりえさんにはゼラチンで作るプリンなんかはいかがですか?

とっても簡単に作れますよ!

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