キムチで作る簡単スープ!

 

 

春雨のキムチ味噌スープのレシピ

 

材料(4人分)


●春雨...20g
●キムチ...100g
●味噌...大さじ3
●酒...大さじ2
●鶏ガラスープの素...大さじ1
●水...1000ml
●卵...2個

 
 

◆作り方◆

(STEP1)
春雨はキッチンばさみなどで切ります。

(STEP2)
鍋に春雨、キムチ、味噌、酒、鶏ガラスープの素、水を入れて火にかけます。
 

(STEP3)
沸騰したら灰汁を取り中火にして3分くらい火にかけます。

(STEP4)
卵を溶いてSTEP3に入れます。
 

(STEP5)
軽く混ぜます。

 

出来上がり♪

 

 
 

 
【キムチの素】じゃなく【キムチ】を入れるとっても簡単スープ!

ツルンとした春雨と良く合います!

 
 
 

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