はじめのひとこと

砂糖不使用!はちみつで優しい甘さ!


 

 

 

砂糖不使用!はちみつ入りさつまいもケーキのレシピ

 

材料(4人分)

●茹でたさつまいも...300g
●はちみつ...70g
●薄力粉...80g
●牛乳...100ml
●生クリーム...100ml
●卵...2個
●バニラオイルもしくはバニラエッセンス...5滴

 
 

作り方

(STEP1)
さつまいもは皮を剥いて茹でます。
18センチのケーキの型にサラダ油を塗りクッキングシートを敷きます(サラダ油は接着の為)

 

(STEP2)
さつまいもが茹で上がったら、水で洗って冷やして水切りします。

 

(STEP3)
オーブンを190度で温めておきます。

 

(STEP4)
ミキサーに全ての材料を入れて良く混ぜます。

 

(STEP5)
ステップ4をケーキの型に流し入れます。

 

(STEP6)
オーブンに入れて180度から190度で35分焼いて、その後にアルミホイルを被せて更に10分焼きます。

 

(STEP7)
焼き上がったら、オーブンから出して粗熱を取ります。

 

(STEP8)
粗熱が取れたら、型から取り出してお皿にのせてラップをして冷蔵庫に入れて1時間、出来れば1日置きます。

 
 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 
 

作り方について

ミキサーに入れて混ぜるだけ!
簡単に出来ちゃいますよ!
 
3時のおやつにいかがですか?
なんと言っても砂糖を使わないではちみつなのが良いですね!

各ご家庭、オーブンの火力に違いがございますので、焼く温度と時間は調整して下さい。

 

 

 

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