はじめのひとこと

カレーのスープとうどんが絡んで最高に美味しい!


 

玉ねぎと豚バラ肉のカレーうどんのレシピ

 

材料(2~3人分)

●うどん...2~3玉

 
【スープ】
●カレールー...4かけ
●水...1200ml
●ウスターソース...大さじ1
●醤油...大さじ1
●鶏ガラスープの素...大さじ2
●玉ねぎ...1個
●豚バラ肉...200g

 

 

作り方

(STEP1)
鍋にうどん以外の材料を全て入れて、火にかけます。

 

(STEP2)
沸騰したら灰汁を取り、中火にして10分くらい火にかけます。

 

(STEP3)
別の鍋にうどんを入れて茹でて、茹で上がったら湯切りして丼に入れます。

 

(STEP4)
ステップ3の丼にカレースープを入れます。

 

(STEP5)
その上に豚バラ肉と玉ねぎをおきます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

スープが残ったら、雑炊も良いですよ(^o^)
フーフーハフハフして、召し上がれ!

 

 

 

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