練乳のとろとろミルクプリンのレシピ

はじめのひとこと

練乳最高！

練乳のとろとろミルクプリンのレシピ

材料（３人分）

●練乳．．．８０ｇ
●牛乳．．．３００ｍｌ
●生クリーム．．．１００ｍｌ
●ゼラチン．．．３ｇ
●水．．．２０ｍｌ
●バニラエッセンス．．．５滴

STEP１
ゼラチンは水と合わせてふやかしておきます。

STEP２
鍋に練乳、牛乳、生クリームを入れて火にかけます。

STEP３
周りがフツフツと沸騰したら、火を止めてSTEP１のゼラチンを加えて溶かします。

STEP４
粗熱を取りバニラエッセンスを加えます。

STEP５
プリンカップもしくはコップに移してラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

出来上がり♪

プリンが固まったら食べてもいいのですが、１日おいた方が美味しいです。

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